Zeleninový vývar

Poctivý vývar nesmí v jídelníčku nikdy chybět, dokonce ani během diety s tím nebude problém. Díky konjakovým těstovinám si i během hubnutí v polévce můžete dopřát vlasové nudle.

Ingredience

konjakové vlasové nudle Ketomix

70 g celeru

30 g petržele

30 g cibule

50 g pórku

polévkové koření

sůl

pepř

Postup

Cibuli si nakrájejte na malé kostičky a osmahněte na pánvi na malém množství oleje. Jakmile začne cibulka zlátnout, přidejte zbylou zeleninou (také nakrájenou na menší kousky). Celou směs přesuňte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte polévkové koření a povařte na mírném plameni cca 75 minut. Zatímco se polévka vaří, připravte si vlasové nudle podle návodu na etiketě. Po alespoň hodině vaření z polévky vyndejte koření, přidejte vlasové nudle a nakonec už jen opepřete a osolte podle chuti. Dobrou chuť.