Tip na 5 zdravých nízkosacharidových svačin

Mnoho lidí dodržuje nízkosacharidovou dietu i kvůli řadě benefitů, které jsou s ní spojené. Kromě úbytku nadměrných kilogramů dokáže pomoci také se zdravotními obtížemi spojenými s nadváhou nebo obezitou, jako jsou vysoký krevní tlak nebo cukrovka.

U nízkosacharidového stravování je nutné dodržovat přesně daná pravidla. Zakázán je jakýkoliv cukr a jídla s nadměrným množstvím sacharidů. Připravit si tu správnou svačinu může pak být docela problém. Většina běžných svačinových potravin je totiž nabitá sacharidy.

Přinášíme vám 5 tipů na jednoduché nízkosacharidové svačiny, které jsou výživné a velice chutné.

1/ Chipsy s olivovou tapenádou

Olivy jsou výborným nízkosacharidovým zdrojem vitamínu E. Tento antioxidant chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů.

Olivovou tapenádu vyrobíte rozmixováním oliv, kapar a olivového oleje. Podle chuti můžete přidat ještě česnek. Podávejte s proteinovými chipsy jako skvělou křupavou nízkosacharidovou svačinu.

2/ Sýrové lupínky

Tyto skvělé křupavé lupínky vyrobíte úplně jednoduše. Vezměte jakýkoliv sýr s nízkým obsahem sacharidů a nakrájejte jej na menší čtverečky. Ty položte na plech vystlaný pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 160 stupňů. Pečte dozlatova.

3/ Plněná ďábelská vejce

Jedno větší vejce obsahuje méně než 1 gram sacharidů. Vejce jsou také bohatá na vitamín B12 a cholin, které hrají klíčovou roli při vývoji i fungování mozku.

Oloupejte vařená vejce a podélně je rozkrojte. Vyjměte žloutky a smíchejte je s nízkosacharidovou omáčkou podle vaší chuti (česneková, barbecue nebo vajonéza). Můžete přidat pepř a sůl. Směs vraťte zpět do uvařeného bílku a lehce poprašte červenou paprikou nebo chilli.

4/ Jahodové smoothie

Se správnými ingrediencemi si můžete velmi snadno připravit i nízkosacharidové smoothie.

Skvělým lowcarb ovocem jsou jahody. V  80 gramech je asi jen 5 gramů sacharidů. Na výborné jahodové smoothie rozmixujte tyto ingredience:

• 1 hrnek nedoslazovaného mandlového mléka,
• 80 gramů čerstvých jahod, omytých a očištěných,
• 20 gramů práškového proteinu,
• 1 lžíci chia semínek,
• několik kostek ledu.

5/ Pražená skořicová dýňová semínka

V 16 gramech dýňových semínek je asi 9 gramů sacharidů a 3 gramy vlákniny. Jsou také bohatá na zinek, který pomáhá správnému fungování imunitního systému a metabolismu.

Smíchejte asi 30 gramů dýňových semínek s polovinou lžičky mleté skořice a dvěma lžícemi olivového oleje. Pořádně promíchejte, aby se skořice dostala všude. Semínka rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a dejte do trouby vyhřáté na 160 stupňů. Pečte do zlatova.